Entrecôte poêlée et son chapeau de fromage
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecôte poêlée et son chapeau de fromage”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Velouté des bois sous son chapeau fromage
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Lait | Marrons | Oignon | Pain | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Entrecôte et poêlée de légumes
Beurre | Cebette | Courgette | Entrecôte de bœuf | Girolle | Gros sel | Haricot Vert | Huile | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Météo à la carte | France 3
Poêlée de courgettes au fromage de chèvre et menthe
Bûche de chèvre | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Risotto de riz a poeler aux noix de st jacques et aux crevettes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Curcuma | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja
Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
Cuisineaz