Endives paysannes (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Endives paysannes (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Gigot de lotte aux endives et au citron (plat principal)
Ail | Citron | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Endives au jambon (plat principal)
Beurre | Citron | Crème | Endive | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Poivre muscade | Sel
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Filet de daurade au lait d'amande (plat principal)
Amandes | Beurre demi-sel | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Daurade | Endive | Huile d’olive | Lait | Matière grasse | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre
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Ragout de cerf aux endives (plat principal)
Beurre | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Gratiné d'endives au saumon fumé (plat principal)
Beurre demi-sel | Citron | Comté | Endive | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Cresson au bacon (plat principal)
Cresson | Endive | Huile de pépins de raisins | Lard fumé | Poivre | Pomme | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
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Papillotes de feuilles d’endives (plat principal)
Beurre | Chair à saucisse | Endive | Oignon | Thym
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Gigot d'agneau aux herbes et aux oranges (plat principal)
Agneau | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Gelée | Genièvre | Gigot | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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