Endives aux Airelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Endives aux Airelles”, publiée le Samedi 09 Janvier 2010 à 18h20, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Crêpes aux endives braisées et maroilles
Airelles | Eau | Endive | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Jambon | Maroilles | Oeuf | Pâte à crêpe | Poivre | Sel | Sucre
750g
Le veloute d'endives a la creme
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Poivre | Sel
Marmiton
Salade de carre chaud
Carrés frais | Endive | Huile de noix | Lardons | Noisettes | Pain | Tomate cerise
Marmiton
Tartare de saumon fume au carre frais sur lit de chicon blanchi
Carrés frais | Crème fraîche | Cresson | Endive | Fleur de sel | Poivre | Poivron rouge | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
Marmiton
Endives au carre frais et oeufs de saumon
Carrés frais | Ciboulette | Endive | Saumon | Saumon fumé
Marmiton
Gratin d'endives au carre frais gervais
Carrés frais | Ciboulette | Crème légère | Endive | Fromage râpé | Jambon | Oeuf
Marmiton
Selle de sanglier sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton