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Encornets sautes a l'encre de seiche et riz

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Encornets sautes a l'encre de seiche et riz”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Encornet | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Riz | Tomate

Pâtes encornets sauce à l'encre de seiche

Pâtes encornets-sauce à l'encre de seiche


  Douce cuisine dans les nuages
Black risotto et encornets au chorizo

Black risotto et encornets au chorizo


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chorizo | Echalotes | Encornet | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Risotto de riz noir au bouillon de coquillages

Risotto de riz noir au bouillon de coquillages


Ail | Basilic | Calamar | Citron | Courgette | Crème fraîche | Encre de seiche | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Blanc et noir de risotto aux calamars
 

Blanc et noir de risotto aux calamars


Ail | Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Risotto noir aux coquillages, blancs de calamar frits


Beurre | Calamar | Coques | Eau | Echalotes | Encre de seiche | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Risotto noir à l'encre de seiche et blancs de calamars


Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Calamars aux tomates confites, risotto à l'encre.


Ail | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Calamar | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Risotto aux seiches

Risotto aux seiches


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Seiche | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème

Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème


Beurre | Bouillon | Chapelure | Crème liquide | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Risotto aux seiches et encre de seiche

Risotto aux seiches et encre de seiche


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Riz | Seiche | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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