Effiloché de boeuf barbacoa à la mexicaine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Effiloché de boeuf barbacoa à la mexicaine”, publiée le Mardi 02 Novembre 2021 à 12h30, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Boeuf effiloché à la mexicaine
ail semoule | boeuf | bouillon de boeuf | citron vert (jus) | coriandre | eau | gousses d'ail | huile d'olive | oignons | origan | paprika | piment de Cayenne | poivre | purée de tomate | sel
Marmiton
Parmentier de patate douce sur un effiloché de boeuf à la framboise
Ail | Boeuf | Cassonade | Framboises | Gousse de vanille | Oignon | Parmesan | Patate douce | Petit suisse | Piment | Poivre | Poudre de chili | Purée | Sauce soja | Sel | Vin rouge
750g
Salade tiède de poireaux en effiloché de boeuf braisé
Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Ciboulette | Collier de boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Macreuse | Poireau | Thym | Vinaigrette
Atelier des chefs
