Effeuillée de cabillaud à la vapeur, tombée de chou vert à l'orange et nori
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Effeuillée de cabillaud à la vapeur, tombée de chou vert à l'orange et nori”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cocotte de chou vert à l'orange
Ail | Chou frisé | Echalotes | Huile | Jus d’orange | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Pomme | Porto | Sel
750g
Okonomiyaki ou crepe japonaise
Cabillaud | Chou | Crevettes | Eau | Farine | Feuilles de nori | Lard | Mayonnaise | Oeuf | Poisson | Sucre | Worcestershire sauce
Marmiton
Brochettes de boeuf et légumes à la vapeur
Boeuf | Carotte | Chou | Gingembre | Huile d’olive | Pesto | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri
Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Cuisine bourguignonne
Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
Marie Claire
Soupe de poisson aux légumes
Ail | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Chou | Coriandre | Courgette | Curcuma | Curry | Germes de soja | Huile d’olive | Lait de coco | Morue | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sole | Thon
750g
Mille-feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas...
Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Câpres | Carotte | Chou | Chou-fleur | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Poivre | Raie | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
750g
Gratin de chou frise a l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou frisé | Crème fraîche | Estragon | Fromage râpé | Genièvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton