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Échinée de porc à l'alsacienne

 


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Échinée de porc à l'alsacienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Échinée de porc à l'alsacienne”, publiée le Mercredi 12 Juin 2013 à 13h21, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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#Échine de porc | #Échine | Marie Claire | graisse d'oie | julienne de deux choux rouges | morceau de longe de porc désossée | poivre | pommes reinettes | quartiers de pomme de terre | sel | vin blanc | vinaigre

Cotes de porc a l'alsacienne

Cotes de porc a l'alsacienne


Bouquet garni | Champignons | Côte de porc | Crème fraîche | Eau | Farine | Moutarde | Oignon
  Marmiton
Rouelle de porc alsacienne

Rouelle de porc alsacienne


  AFTouch Cuisine

Quenelles de foie de porc à l'alsacienne


Ail | Beurre | Farine | Foie de porc | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Saute de porc à l'alsacienne

Saute de porc à l'alsacienne


  La Salsa des Fourchettes
Quenelles de foie de porc à l'alsacienne

Quenelles de foie de porc à l'alsacienne


Beurre | Foie de porc | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Semoule
  Marie Claire
Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne


Ail | Choucroute | Fleur de sel | Genièvre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Vin blanc
  Atelier des chefs
Backeoffe a l'alsacienne

Backeoffe a l'alsacienne


Agneau | Bouquet garni | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Gîte de boeuf | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
  Marmiton

Choucroute alsacienne garnie


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Tourte alsacienne au porc


Ail | Beurre | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton
Palette a la diable a l'alsacienne

Palette a la diable a l'alsacienne


Bière | Crème | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  Marmiton
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