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Duxelles de morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duxelles de morilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fromage | Morilles | Pain | Poivre | Sel

Crème brulée aux morilles

Crème brulée aux morilles


beurre | crème | échalote | jaune d'œuf | lait | morille | œuf | poivre | sel
  Picard

Chapon au vin de paille


Chapon | crème fraîche | échalotes | marrons | morilles
  Cuisine & mets

Coq au vin jaune


beurre | Coq | crème fraîche | farine | morilles | poivre du moulin | sel | vin Jaune
  Cuisine & mets

Poularde en croûte


crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
  Cuisine & mets
Duxelles de champignons

Duxelles de champignons


Beurre | Champignons de Paris | Échalotes | Persil | Poivre | Sel
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Panaché de morilles et de girolles


beurre | ciboulette | échalotes | girolles | morilles séchées | poivre | sel
  magicmaman
Sauté de veau aux morilles

Sauté de veau aux morilles


Crème épaisse | Échalotes | Farine | Gingembre | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Morilles séchées | Persil plat | Thym | Veau
  magicmaman
Magret de canard aux morilles et sirop d #x27 érable
 

Magret de canard aux morilles et sirop d'érable


ail | beurre | échalote | Magret de Canard | morilles | poivre | sel | sirop d érable
  Marmiton
Péla aux morilles

Péla aux morilles


Beurre | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Pomme de terre | Reblochon | Vin blanc
  Cuisineaz
Tagliatelles sauce aux morilles et asperges
 

Tagliatelles sauce aux morilles et asperges


Asperges | Champignons de Paris | Crème | Morilles | OEuf | Oignon | Tagliatelles | Vin blanc
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