Duo de verrines en gelée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de verrines en gelée”, publiée le Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires
Agar-agar | Chocolat noir | Eau | Mûres | Oeuf (blanc) | Poire | Réglisse | Sucre | Sucre glace
750g
Verrines de gelée à la rhubarbe
Baies rose | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Pistache | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace
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