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Duo de saint jacques et loup creme gingembre et citronnelle

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de saint jacques et loup creme gingembre et citronnelle”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Crème au citron | Marmiton | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Citron vert | Citronnelle | Crème | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fenouil | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Loup | Poivre | Rôti | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Saint jacques a la fondue de poireau au gingembre

Saint jacques a la fondue de poireau au gingembre


Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Duo saint jacques gambas au curry


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Gambas | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Saint Jacques pochées et crème coco

Saint-Jacques pochées et crème coco


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Endive | Epices | Gingembre | Huile | Navet | Noix de coco | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Sucre
  Notrefamille.com
Saint Jacques rôties  crème de carotte et cumin  copeaux de chocolat

Saint-Jacques rôties, crème de carotte et cumin, copeaux de chocolat


Carotte | Chocolat noir | Cumin | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Cassolettes de Saint-Jacques aux noisettes


Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Risotto aux truffes et noix de Saint Jacques


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Flocons d’avoine | Fond brun | Fond de volaille | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson

Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson


Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs
Terrine de Saint Jacques au saumon

Terrine de Saint-Jacques au saumon


Crème liquide | Estragon | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Galette de sarrasin poireaux et noix de Saint Jacques

Galette de sarrasin poireaux et noix de Saint-Jacques


Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Huile d’olive | Oeuf | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Tagliatelles aux Saint-Jacques


Ail | Crème fraiche | Échalote | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelle | Vin blanc
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