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Duo de makis

 


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Duo de makis

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de makis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Maki | A vos assiettes | Confit de canard | Coriandre | Coulis de tomate | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon (boîte)

Duo de makis aux crevettes yakitori et au tofu mariné

Duo de makis aux crevettes yakitori et au tofu mariné


Carotte | Citron vert | Crevettes | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Graines de sésame | Haricots | Huile | Mangue | Mûres | Riz | Sauce soja | Sucre | Tofu | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Duo d'endives en makis

Duo d'endives en makis


Citron | Eau | Endive blanche | Endive rouge | Fromage blanc | Huile d'olive | Petit-suisse | Raisins secs | Riz à sushis | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de riz
  Marmiton
Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri

Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri


Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

Jap'bricot yakitori de cailles aux abricots maki en négatif d'abricots secs et chèvre frais et ...


Abricot | Abricot sec | Caille | Chavroux | Chèvre frais | Eau | Epices | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Maïzena | Mirin | Pâtes | Pavot | Piment | Poivre | Quatre-épices | Riz | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vin | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g

Duo de saumons façon gravlax et cabillaud pamplemousse framboise


Aneth | Cabillaud | Chorizo | Citron vert | Coriandre | Crème | Echalotes | Endive | Fenouil | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme | Radis noir | Raifort | Saumon | Sel | Sucre | Sumac | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g

Duo de sole et rouget, courgettes farcies et bisque de langoustines


Ail | Aromate | Basilic | Brocoli | Cognac | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Pignons | Pistache | Pleurote | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Rouget | Sel | Sole | Thym | Tomate | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Paves de saumon noix de coco a la vanille coulis de framboise makis de riz croustillant et carottes au sucre

Paves de saumon noix de coco a la vanille coulis de framboise makis de riz croustillant et carottes au sucre


Agar-agar | Carotte | Ciboulette | Citron | Clémentines | Coriandre | Curry | Epices | Framboises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Noix | Noix de coco | Pain | Pignons | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre
  Marmiton
Nori Maki

Nori Maki


Avocat | Concombre | Daurade | Eau | Espadon | Feuilles de nori | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Poisson | Riz | Saké | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Sucre de canne | Thon | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Duo de tomate et foie gras

Duo de tomate et foie gras


Ail | Amandes | Beurre | Citron | Concentré de tomate | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Muscat | Noix | Oeuf | Orange | Pignons | Piment | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Tomate
  750g
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