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Duo de Foie gras/froid

 


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Duo de Foie gras froid

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de Foie gras/froid”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h00, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Duo de Foie gras chaud

Duo de Foie gras/chaud


foie gras | poivre | sel
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Ail | Amandes | Beurre | Citron | Concentré de tomate | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Muscat | Noix | Oeuf | Orange | Pignons | Piment | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Tomate
  750g
Chaud froid de pommes de terre et foie gras mi cuit

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Bouillon de légumes | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sole | Truffe
  750g
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Baies rose | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Foie gras | Groseilles | Jus de citron | Pain de mie | Pigeon | Raisin | Sauge
  750g
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  750g
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Baies rose | Beurre | Confiture | Echalotes | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

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  750g
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