Duo de chocolat sur sa mousseline de fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de chocolat sur sa mousseline de fraises”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Larme de chocolat, mousseline de framboises, coulis orange passion
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Larme de chocolat, mousseline blanche au spéculos et sauce anglaise à la noisette
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Feuilletés torsadés coco chocolat, gratin de fraises
Chocolat noir | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Choux chocolat et chutney de fraises à la menthe
Chocolat noir | Chou | Crème liquide | Eau | Fraise | Huile d’arachide | Menthe | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte au chocolat et mousseline vanillée
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Cocktail Saint-Valentin
Barbe à papa | Chocolat noir | Fraises | Framboises | Glaçons | Gros sel | Jus de citron | Prosecco
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Les biscuits de Noël
bonbon scoubidou | cacao en poudre | chocolat blanc | fraises tagada | m&m s | pâte sablée | schoko-bons
Chefclub
8 astuces pour être imbattable au pique-nique
bières en bouteille | Chocolat | cornichons | fraises | Fromage | gressins | guacamole | jambon cru | mayonnaise | miche de pain | oignons rouges | salade | sauce aux herbes | tarte aux fruits | tomates | tortilla chips | vermicelles en chocolat
Chefclub
Les cocktails de Noël
baileys chocolat chaud | barbe à papa | bâtons bretzels | calendrier de l avent | chocolat noir | fraises | fruits rouges | gin tonic | glace au citron | grenadine | jus d orange | jus de cranberry | lait | m&s | marshmallows | menthe à l eau | mini-marshmallows | Noix de coco ( râpée ) | oranges | père noël en chocolat | petites Bouteilles d alcool | poivre | prosecco | romarin | sucres d org | vodka
Chefclub
