Duo de canard fermier des landes aux 5 épices, émulsion d'épinard et purée de betteraves
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de canard fermier des landes aux 5 épices, émulsion d'épinard et purée de betteraves”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Foie gras de canard fermier des landes en tarte fine (entrée)
Betterave | Beurre demi-sel | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poire | Poivre
Notrefamille.com
Foie Gras de canard fermier des Landes en tarte fine
Beurre demi-sel | Fleur de sel | Foie gras entier de canard fermier des Landes | Pâte filo | Pistaches non salées | Poire séchée | Poivre du moulin | Pousses de betterave et d'épinard
magicmaman
Magret de canard fermier des landes façon sushi (apéritif)
Bouillon | Chutney | Eau | Magret de canard | Muscade | Poivre | Polenta | Pruneaux | Sel
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Terrine de foie gras de canard fermier des Landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée
Canard | Clous de girofle | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Escalope de Foie Gras de Canard Fermier des Landes cèpes et pommes rôties
Canard | Cèpes | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme
A vos assiettes
Rôti de Magret de Canard Fermier des Landes au Floc de Gascogne
Beurre | Floc de Gascogne blanc AOP | Girolles | Huile | Magret de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge | Poivre | Sauce soja sucrée | Sel
A vos assiettes
Bouchées de Foie Gras fermier des Landes à la mangue caramélisée
Beurre | Foie gras entier de canard fermier des Landes en bocal | Mangue | Miel | Pain d'épices | Sucre cassonade
magicmaman
Magret de canard fermier des landes farci aux champignons et jambon de bayonne
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Farce | Fond brun | Fond de volaille | Jambon | Magret | Magret de canard | Matière grasse | Persil | Thé | Viande hachée
A vos assiettes
Aiguillettes de canard fermier des Landes panées figues-noisettes et sa polenta crémeuse
Canard | Carotte | Confiture | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Figues | Noisettes | Oignon | Piment | Polenta | Sel
750g
Magret de canard fermier des Landes fumé au thé rouge et condiment de betterave
Betterave | Bouillon de volaille | Eau | Echalotes | Gingembre | Lait | Magret de canard | Polenta | Sel | Sucre | Thé | Vin rouge
750g