Duo de canard fermier des landes aux 5 épices, émulsion d'épinard et purée de betteraves
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Duo de canard fermier des landes aux 5 épices, émulsion d'épinard et purée de betteraves”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Foie gras de canard fermier des landes en tarte fine (entrée)
Betterave | Beurre demi-sel | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poire | Poivre
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Canard au caramel vietnam
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Marmiton
Magret de canard au pain d’épice
5 épices | Eau | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Bouchées de chou farci au confit de canard et au foie gras
5 épices | Badianes | Cannelle | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Cumin | Foie gras | Graines de coriandre | Graisse de canard | Mandarines | Poivre | Sel
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Magret de canard fermier des landes poché en soupe un brin asiatique
Ail | Betterave | Bouillon de volaille | Carotte | Cébettes | Coriandre | Gingembre | Magret de canard | Pâtes | Persil
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Magret de canard fermier des landes façon sushi (apéritif)
Bouillon | Chutney | Eau | Magret de canard | Muscade | Poivre | Polenta | Pruneaux | Sel
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Le wok de canard fermier des landes et asperges des sables des landes igp (plat principal)
Ail | Asperges | Beurre | Magret de canard | Persil
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