Dos de saumon à l'unilatérale mitonnée de pois gourmands
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de saumon à l'unilatérale mitonnée de pois gourmands”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge
Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale, chicons croquants à la bière brune
Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette
Ail | Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistache | Roquette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale, risotto fondant, julienne de poireaux et concassée de tomates provençales
Crème fraîche | Fond de volaille | Herbes de Provence | Parmesan | Poireau | Riz | Saumon | Tomate
750g
Saumon à l'unilatérale sur purée de petits pois à l'huile de truffe, pommes de terre grenaille et champignons
Du Beau, du Bon, du Bonheur...
Dos de saumon laqué au miel de soja et pois gourmands croquants au gingembre
Gingembre | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
750g
Papillote cristalline de saumon, pois gourmands et vinaigrette de soja
Coriandre | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué au miel de soja, légumes croquants
Carotte | Chou | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
