Dos de cabillaud sucré-salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud sucré-salé”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Dos de Cabillaud à l'armoricaine
clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
Panzani
Dos de cabillaud, poire et fourme d'ambert
Bouillon de légumes | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fourme d’Ambert | Maïzena | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, légumes glacés
Beurre | Cabillaud | Carotte | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud croustillant au grué de cacao, étuvée d'échalotes au vinaigre
Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en papillote sur un lit de petits légumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Fromage frais | Poivre | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Dos de cabillaud au vinaigre de cidre garniture paysanne
Beurre | Cabillaud | Chou frisé | Cidre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Navet | Poitrine fumée | Poivre | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Dos de cabillaud et compotée de tomates
Ail | Cabillaud | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron confit | Citron vert | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
