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Dos de cabillaud laqué au miel de soja, risotto aux champignons

 


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Dos de cabillaud laqué au miel de soja  risotto aux champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud laqué au miel de soja, risotto aux champignons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Cabillaud | #Champignon | #Dos de cabillaud | #Risotto aux champignons | #Risotto | Atelier des chefs | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignon de Paris | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Sauce soja | Shiitake | Vin blanc | Vinaigre balsamique

Dos de cabillaud laqué au miel de soja  polenta aux champignons
 

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux champignons


Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Polenta | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, légumes glacés


Beurre | Cabillaud | Carotte | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, légumes croquants


Cabillaud | Carotte | Chou | Chou-fleur | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud laqué au miel de soja  polenta aux olives noires

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux olives noires


Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Miel | Olives noires | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, légumes d'ailleurs


Cabillaud | Chou | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux olives


Beurre | Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Olives noires | Piment d’Espelette | Polenta | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud laqué au miel se soja, wok de légumes coloré.


Cabillaud | Carotte | Chou | Grains de maïs | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud laqué au miel de 1000 fleurs, polenta aux champignons


Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Poivre | Polenta | Sel
  Atelier des chefs
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