Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives
Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
Dos de cabillaud, croûte de noisettes et pistaches et haricots blancs façon sud-ouest
Beurre | Cabillaud | Farine | Farine de noisette | Haricots blancs | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Pâte sablée | Pistache | Poivre | Sel
A vos assiettes
Dos de cabillaud en croûte de noix et comté (plat principal)
Cabillaud | Chapelure | Comté | Echalotes | Noix | Pignons
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Dos de cabillaud en croûte d’amandes et basilic
Ail | Amandes | Basilic | Cabillaud | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Quinoa | Sel
magicmaman
Dos de cabillaud en croûte de pavot, endives caramélisées à l'orange
Cabillaud | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de pavot, wok d'endive à l'orange
Cabillaud | Echalotes | Endive | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte d'amande
Amandes | Cabillaud | Carotte | Céréales | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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