Dos de cabillaud croustillant aux pépites de cacao, asperges fondantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud croustillant aux pépites de cacao, asperges fondantes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Dos de cabillaud croustillant au grué de cacao, étuvée d'échalotes au vinaigre
Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
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Artichaut | Beurre | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Polenta | Sel | Tomate
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Dos de cabillaud en vapeur de citron pommes de terre fondantes aux algues
Beurre | Cabillaud | Citron | Eau | Feuilles de nori | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cabillaud Croustillant aux Graines de Moutarde
Asperges blanches | Cabillaud | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Salade | Sel
Cuisine Addict
Cabillaud croustillant aux graines de moutarde
Asperges blanches | Cabillaud | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Poivre | Salade | Sel
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Dos de cabillaud laqué au miel de bière et légumes de saison
Alcool | Asperges vertes | Beurre | Bière | Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Pleurote | Poivre | Radis | Sel
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Dos de cabillaud au grué de cacao, purée de potiron
Beurre | Cabillaud | Cacao | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Potiron
Atelier des chefs
