Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Cuisse de canard | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Médaillons de porc au miel et à la figue au poivre Voatsiperifery grenailles confites
Ail | Aromate | Beurre | Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Rôti de veau piqué à la mozzarella, grenailles confites
Ail | Aromate | Beurre | Graisse de canard | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Mozzarella | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Veau
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Rôti de veau Orloff pommes confites à l'ail fumé
Ail | Beurre | Echalotes | Emmental | Gros sel | Huile d’arachide | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel
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Magret de canard au miel et au romarin pommes confites
Ail | Beurre | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
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Dos de cabillaud chou-fleur en taboulé libanais
Ail | Cabillaud | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Dos de cabillaud au laurier quinoa au jus de poulet
Ail | Cabillaud | Carotte | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Quinoa | Sel
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Bavette de boeuf sauce chimichurri grenailles confites
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Citron | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Laurier | Origan | Paprika | Persil | Piment | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
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