Dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Rôti d'agneau de Pauillac en croûte de sel sauce mousseuse à l'ail confit
Agneau | Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Thym
750g
Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dorade en croûte de sel et à la citronnelle
Citron | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Echalotes | Gros sel | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dorade en croûte de sel
Beurre demi-sel | Daurade | Echalotes | Gros sel | Muscade | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Betterave crapaudine en croute de sel et sauce acidulée (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1