Dorade au foie gras normand soufflé au calvados jus acidulé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dorade au foie gras normand soufflé au calvados jus acidulé”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Vinaigrette a l'huile de truffes pour foie gras
Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Truffe | Xérès
Marmiton
Salade gourmande aux noix de st jacques
Beurre | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Xérès
Cuisineaz
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Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Foie gras poêlé sur paillasson de pomme de terre à l’orange
5 baies | Beurre | Foie gras | Gingembre | Huile de noix | Jus d’orange | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
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Alcool | Beurre | Calvados | Foie gras | Magret de canard | Pain de mie | Pomme
Cuisines du monde
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La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de foie gras aux 4 épices
Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Magret de canard du Tarn chaud au foie gras
Alcool | Beurre | Calvados | Foie gras | Magret de canard | Pain de mie | Pomme
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
