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Dôme de tomate et cœur framboise, vinaigrette soja/huile pimentée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dôme de tomate et cœur framboise, vinaigrette soja/huile pimentée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Dôme | Atelier des chefs | Crème liquide | Framboises | Glace | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Raifort | Sauce soja | Sel | Tomate

Toasts d'aubergine grillée au chèvre

Toasts d'aubergine grillée au chèvre


Aubergine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Huile de colza | Poivre | Salade | Tomate | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
  750g
Crevettes au curry et coco

Crevettes au curry et coco


Concentré de tomate | Crevettes | Curry | Germes de soja | Huile d’arachide | Lait de coco | Oignon | Poivre | Poivron vert | Pousses de bambou | Sel
  Marmiton
Crabe cake  mesclun de salade à l'huile pimentée

Crabe cake, mesclun de salade à l'huile pimentée


Aneth | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Mesclun | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Salade | Sauce soja | Soja | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Dôme de cabillaud garni de légumes confits


Cabillaud | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Tomate
  Atelier des chefs
Omelette aux legumes legere et parfumee

Omelette aux legumes legere et parfumee


Courgette | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Tomate | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Salade de lentilles coeurs d'artichauts et tomates sechees


Cœur d’artichaut | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lentilles | Miel | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Crabe royal de norvège grillé  crème d'avocat  tomate râpée  vinaigrette de soja

Crabe royal de norvège grillé, crème d'avocat, tomate râpée, vinaigrette de soja


Ail | Avocat | Beurre | Ciboulette | Crabe | Crème fraîche épaisse | Huile | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Tomate
  A vos assiettes
Cuillères de magret de canard  brunoise de tomates au vinaigre de framboise

Cuillères de magret de canard, brunoise de tomates au vinaigre de framboise


Aneth | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Tomate | Vinaigre de framboise
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Omelette aux petits légumes maison


Courgette | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Tomate | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Ma salade Norvégienne aux pâtes

Ma salade Norvégienne aux pâtes


Ail | Endive | Fromage de chèvre | Fumet de poisson | Huile de noix | Moutarde | Olives noires | Poivre | Pomme | Rillettes | Sauce soja | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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