Dinde fermière Label Rouge rôtie à la sauge et croquettes de pommes de terre aux marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dinde fermière Label Rouge rôtie à la sauge et croquettes de pommes de terre aux marrons”, publiée le Lundi 19 Décembre 2022 à 08h06, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Dinde farcie aux deux graines
amandes | chapelure fine | cognac | dinde fermière Label Rouge | échalotes | estragon haché | foies de volaille | huile d'olive | jambon blanc | oeufs | persil plat | pistaches décortiquées
Avantages
Dinde Fermière Label Rouge Farcie Mangue Foie Gras et Pain d'Épices
Dinde fermière Label Rouge | Échalotes | Farce (chair à saucisse) | Foie gras | Huile d'olive | Jus de fruits exotiques | Mangue | Pain d'épices | Poivre | Sel
A vos assiettes
Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes
Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
A vos assiettes
Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée de pommes de terre à la fourme
Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Poularde rôtie à la Japonaise
Blancs de poireaux | Champignons shiitake | Haricots plats | Huile | Mirin | Poularde fermière Label Rouge en morceaux | Saké | Sauce de soja | Sucre de canne | Zestes de yuzu
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Suprême de pintade fermière Label Rouge asperges vertes au lard fumé vinaigrette balsamique noisettes et câpres
Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Croquettes aux crevettes et aux pommes de terre
Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauge | Sel
Supertoinette
Pommes de Terre et Chou rouge Sauce au Curcuma & Tahiné
Ail | Chou rouge | Crème | Curcuma | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte de sésame | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Yaourt
Cuisine Addict