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Des frites au dessert

 


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Des frites au dessert

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Des frites au dessert”, publiée le Lundi 02 Mai 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...


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#Dessert | L'éphémère quotidienneté des repas ... |

Dessert trompe l'oeil   frites ketchup mayo
 

Dessert trompe-l'oeil : frites ketchup mayo


Amandes | Bar | Beurre | Chocolat blanc | Colorant | Coulis | Crème fraîche | Fromage frais | Fruits rouges | Pâtes | Pistache | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Les frites   Philippe Etchebest
 

Les frites - Philippe Etchebest


Beurre mou | Chocolat NESTLE DESSERT Noir | Farine | Lait demi-écrémé UHT | Oeufs | Pêches | Sucre en poudre | Vanille liquide
  Philippe Etchebest
Crèmes frites et sorbet à la framboise  dessert

Crèmes frites et sorbet à la framboise (dessert)


Cannelle | Chapelure | Citron | Farine | Framboises | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Oeuf | Sorbet | Sucre | Sucre glace
  Notrefamille.com
Tranches de semoule frites et cerises  dessert

Tranches de semoule frites et cerises (dessert)


Cerise | Lait | Oeuf | Sucre
  Notrefamille.com

Rissoles frites de canard et citron confit


Céleri branche | Citron confit | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Dos de cabillaud croustillant, frites de polenta et artichauts


Artichaut | Beurre | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Polenta | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Ravioles de Saint Jacques frites au chorizo  légumes fumés thaï

Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaï


Carotte | Chorizo | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Tournedos de magret de canard laqué au miel épicé, frites de polenta crousti-moelleuses


5 épices | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Poivre | Polenta | Sel
  Atelier des chefs
Dessert en coupe express
 

Dessert en coupe express


Amandes | Biscuits | Compote de pommes | Fromage blanc | Noisettes | Palets bretons | Pomme | Sucre
  Le Journal des femmes - Cuisine
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