Déclinaison de cantal autour du filet mignon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Déclinaison de cantal autour du filet mignon”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet mignon de porc en croute auvergnate
Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Brochettes de porc a la banane
Banane | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Mûres | Poivron | Quatre-épices | Tabasco | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon de porc au maroilles
Crème fraîche | Filet mignon de porc | Maroilles | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Paupiettes de filet mignon a la mozzarella
Chorizo | Filet mignon de porc | Mozzarella | Poivre | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc au melon caramelise
Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Fond de veau | Melon | Sucre
Marmiton
Filet mignon au cidre et a l'estragon
Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
Marmiton
Filet mignon en croute au lard fume
Cognac | Filet mignon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Emince de porc au miel
Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Haricots verts | Miel | Noisettes | Poivre | Sauce soja | Sel
Marmiton