Déclinaison de cantal autour du filet mignon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Déclinaison de cantal autour du filet mignon”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet mignon de porc en croute auvergnate
Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc mijoté aux légumes et au Tomacouli
beurre | carottes | cumin en poudre | filets mignons de porc | grains de coriandre | huile de colza | jus d’orange | oignon | patates douces | Sel | Tomacouli | tomates pelées
Panzani
Filet mignon & crème à la moutarde
Beurre | Crème fraîche épaisse | filet mignon | Moutarde | Riz | Thym
Jow
Filet mignon & légumes rôtis
Carotte | Chou de Bruxelles | filet mignon | Moutarde | Oignon jaune | Vin blanc
Jow
Filet mignon moutarde & miel
Ail | filet mignon | Miel | Moutarde | Pomme de terre | Sauce soja salée
Jow
Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
Filet mignon aux pommes
Crème fraiche | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel
magicmaman
Filet mignon en croûte
Filet mignon de porc | Galettes de sarrasin | Houmous | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Pâte feuilletée
Marmiton
Goulash traditionnel
Ail | Beurre | Carotte | Champignon | Filet mignon | Lard | Oignon | Poireau | Vin blanc
Marmiton
