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Daurade poêlée écrasé de pomme de terre croquant de fenouil et salsa d'olives noires

 


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Daurade poêlée écrasé de pomme de terre croquant de fenouil et salsa d'olives noires

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daurade poêlée écrasé de pomme de terre croquant de fenouil et salsa d'olives noires”, publiée le Mercredi 20 Octobre 2010 à 17h58, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Citron | Daurade | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Piment | Pomme de terre

Brochette de gambas marinées au citron vert salade de fenouil croquant au curry sur un écrasé de pomme de terre

Brochette de gambas marinées au citron vert salade de fenouil croquant au curry sur un écrasé de pomme de terre


Beurre | Citron vert | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

Poelee delicieuse de fenouil chorizo et pomme de terre


Chorizo | Fenouil | Huile | Pomme de terre
  Marmiton
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette

Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette


Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Ecrasé de pomme de terre sel de Guérande et carottes glacées

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beurre | carottes | écrasé de pomme de terre | épinards frais | fromage bleu | germes de radis | miel | noisettes | sel
  Florette
Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes

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Ciboulette | Huile d'olive | Huile de truffe | Pomme de terre
  magicmaman
Rascasse rôtie et pomme de terre
 

Rascasse rôtie et pomme de terre


Beurre | Fenouil | Huile d'olive | Oignon | Pommes de terre | Rascasse | Tomates
  Météo à la carte  |  France 3

Tartiflette patate douce fenouil et pomme de terre


Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lardons | Patate douce | Pomme de terre | Reblochon
  Marmiton
Cuisse de canard ecrase de pomme de terre a la creme ail echalote duo de legumes sucres

Cuisse de canard ecrase de pomme de terre a la creme ail echalote duo de legumes sucres


Ail | Basilic | Cannelle | Courgette | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Vanille
  Marmiton
Ecrase de pomme de terre et patate douce

Ecrase de pomme de terre et patate douce


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fines herbes | Lait de coco | Muscade | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Quasi de veau confit au jus, écrasé de pomme de terre à la cive


Ail | Aromate | Carotte | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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