Daurade en crumble de pomme sauté de topinambours
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daurade en crumble de pomme sauté de topinambours”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Parmentier de confit de canard pomme de terre topinambours et truffes
Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Emmental | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe
Cuisineaz
Gratin de topinambours au bacon
Bacon | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Pomme de terre | Topinambours
Marmiton
Gratin de topinambours facile
Chapelure | Crème liquide | Gruyère | Pomme de terre | Topinambours
Marmiton
Tarte aux pommes façon crumble
Amandes effilées | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Cassonade | Chantilly | Eau | Farine | Glace | Pâte feuilletée | Pâte sablée | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g
Crumble aux pommes de Philippe Conticini
Amandes | Anis étoilé | Beurre | Cassonade | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Menthe | Noisettes | Noix | Pomme | Raisin | Sucre | Sucre roux
750g
Echine de porc farcie sauce au cidre
Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème | Echalotes | Echine de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Sel | Topinambours
750g
Gratin de topinambours sur lit d'orties crumble noisettes
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Oignon | Ortie | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
750g