Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte-Minute
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte-Minute”, publiée le Mercredi 20 Novembre 2013 à 11h18, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Daube de boeuf au vin rouge
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Lard fumé | Oignon | Oignons nouveaux | Vin rouge
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Ail | Betterave | Bouillon de boeuf | Céleri | Citron | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Ragoût de boeuf au vin rouge
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Lardons | Oignon | Purée | Tomate | Vin rouge
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Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Paleron | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin de Bourgogne
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