Darne de saumon à la crème de petits pois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Darne de saumon à la crème de petits pois”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Darne de saumon a la creme et ses petits champignons
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Spaghettis au saumon et crème de petits pois-menthe
Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Menthe | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti
750g
Brochette de saumon et crème de petits pois à la citronnelle
Bouillon de légumes | Bulbes de fenouil | Citronnelle fraîche ou congelée | Échalotes | Gravlaks citron ou échalotes | Huile d'olive | Petits pois | Poivre | Sel
Avantages
Darnes de saumon printaniers
Asperges blanches | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Assortiment de poissons en nage relevée, spaghetti à la crème de vodka et coques
Baies rose | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Coques | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti | Vinaigre balsamique | Vodka
Atelier des chefs
Rafraîchi de petits pois maki tartare de saumon et crème aigrelette au wasabi
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Toast'lune ceviche de saumon fumé de Norvège poire crème de cresson
Anis étoilé | Céleri branche | Citron | Citron vert | Cresson | Eau | Griottes | Groseilles | Oignon rouge | Pain | Poire | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
Soupe de poisson a la creme
Carotte | Céleri | Cerfeuil | Chou | Crème | Eau | Farine | Fenouil | Margarine | Morue | Pesto | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Crème de petits pois à la menthe, maki de saumon, crème de chèvre frais
Ail | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Menthe | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs