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Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

 


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Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Cuissot de sanglier | #Cuissot | #Pomme de terre | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre

Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Gratin de pommes de terre et cepes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fromage râpé | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Terrine de pommes de terre aux cepes

Terrine de pommes de terre aux cepes


Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton

Petits gratins de pommes de terre, cèpes et tomme


Ail | Cèpes | Crème légère | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomme
  750g
Risotto de pommes de terre aux cèpes et

Risotto de pommes de terre aux cèpes et


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fond de volaille | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Terrine de pommes de terre  cèpes et foie gras

Terrine de pommes de terre, cèpes et foie gras


Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

Gratin de pommes de terre et cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fromage râpé | Poivre | Pomme de terre | Sel
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