Cuissot de marcassin a l'ardechoise aux marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuissot de marcassin a l'ardechoise aux marrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cuissot de marcassin aux marrons
Beurre | Crème fraîche | Lait | Marcassin | Marrons | Sel
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Cuissot de marcassin (plat principal)
Ail | Bette | Beurre | Carotte | Echalotes | Fécule | Lard | Laurier | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Compote de pommes | Eau | Echalotes | Laurier | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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Cuissot de marcassin caramélisé aux pommes
Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Compote de pommes | Eau | Echalotes | Laurier | Marcassin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Thym
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