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Cuisson sous vide basse température

 


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Cuisson sous vide basse température

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisson sous vide basse température”, publiée le Mardi 18 Mars 2014 à 21h16, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes


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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac

Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac


beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
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