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Cuisses et grattons de canard confits à l'échalote

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses et grattons de canard confits à l'échalote”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Confit de canard | #Confit | #Cuisse de canard | Atelier des chefs | Aromate | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Laurier | Piment d’Espelette | Thym

Cuisses de canard sauce à l'échalote

Cuisses de canard sauce à l'échalote


Beurre | Cognac | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Noisettes | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Canard aux fruits secs


abricots secs | ciboulette | crème fraîche épaisse | cuisses de canard confite | échalote | filets de canard | gousse d'ail | poivre | pruneaux | riz | sel
  Cuisine & mets
Salade landaise
 

Salade landaise


asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
  Meilleur du Chef
Savoureuse recette d'automne Parmentier de canard au potiron

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Cuisses de confit de canard | Noisettes concassées | Purée de pommes de terre | Purée de potiron
  Créaline

Cuisses de poulet aux citrons confits au gingembre


Citron | Citron confit | Couscous | Crème fraîche | Gingembre | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton

Grattons de canard


  Marmiton
Gésiers de canard confits

Gésiers de canard confits


Canard | Gésiers | Gros sel | Oie | Thym
  Cuisineaz
Crumble chicons gésiers de canard confits

Crumble chicons gésiers de canard confits


Cassonade | Chicon | Confit de canard | Echalotes | Edam | Fromage | Gésiers confits | Pain | Paprika | Poivre | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Gésiers de canard confits au romarin et à l'ail

Gésiers de canard confits au romarin et à l'ail


Ail | Gésiers | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Romarin | Volaille
  750g
Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche
 

Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche


Confit de canard | Gésiers confits | Mesclun | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Pomme | Salade | Sauce soja | Tomate cerise | Vinaigrette
  750g
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