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Cuisses de volaille en cocotte et champignons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de volaille en cocotte et champignons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Champignon de Paris | Echalotes | Herbe | Huile | Oignon | Vin | Volaille

Cuisses de poulet au rhum et aux champignons

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Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Eau | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
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Cabillaud et champignons au gingembre en cocotte


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Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire

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Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
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Cuisses de canard en cocotte aux pommes de terre

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Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Eau | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
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Cuisses de poulet au rhum et aux champignons


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Rhum | Sel | Tomate
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Cuisses de canard et chou moutarde

Cuisses de canard et chou-moutarde


ail | anis étoilés | bouillon de volaille | cannelle | champignons shiitakés déshydratés | choux-moutarde | clou de girofle | coriandre | cuisses de canard | fécule de pomme de terre | feuille de laurier | huile | poivre blanc | sauce soja douce Kikkoman | sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | sauce soja sucrée Kikkoman | sucre
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Cocotte de poulet à la crème

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Ail | Bouillon de volaille dégraissé | Champignons de Paris | Crème entière liquide | Huile d'olive | Petites carottes fanes | Poivre | Poulet fermier | Sel | Tiges de persil plat
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