Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de pintade label rouge aux cèpes et aux figues”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Cuisse de pintade label rouge aux cèpes et aux figues
Beurre | Cèpes | Echalotes | Figues | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l'orange
Ail | Cannelle | Cèpes | Chapon | Huile d’olive | Orange | Pintade | Poivre | Sel
750g
Chapon de pintade aux cèpes
Bâtons de cannelle | Cèpes frais ou surgelés | Chapon de pintade Label Rouge | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marc | Mignonnette | Oranges à peau fine
Avantages
Pintade Label Rouge à la Bière Blonde
Baies de genièvre | Bière blonde | Échalotes | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade fermière Label Rouge entière | Poivre | Sel | Tranches de poitrine fumée
A vos assiettes
Pintade aux abricots et noisettes
abricots mûrs | dénoyautés | grains de fenouil | mignonnette | nectar d'abricot | noisettes décortiquées | pesés coupés en 2 | pintade Label Rouge ou bio avec ses abats | sucre | vinaigre balsamique
Avantages
Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja
Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Cuisses de pintade grillées - coulis de poivrons et basilic
Basilic | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Poivron rouge | Sel
A vos assiettes
Filet de pintade fermière des landes label rouge et igp aux blettes et aux pignons
Blette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Pintade
A vos assiettes
Dos de truite label rouge rôti et sa purée de cèpes
Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Gros sel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Verveine
A vos assiettes
