Cuisses de canard au vinaigre de xérès
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisses de canard au vinaigre de xérès”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Parmentier de canard et sa salade d'hiver
Amandes | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Noix | Oignon | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
Cuisineaz
Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique
Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
Atelier des chefs
Effilochée de Canard fermier Label Rouge confit et escargots au vinaigre de Xerès
Aneth | Beurre | Blette | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Escargots | Fond brun | Fond de veau | Huile de noix | Mâche | Mesclun | Oignon | Potiron | Sucre | Xérès
750g
Parmentier de canard renversé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Huile | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre | Xérès
Notrefamille.com
Cuisses de canard laquees
Ail | Brocoli | Cuisse de canard | Gingembre | Huile | Ketchup | Miel | Nuoc mam | Piment | Purée | Sauce soja | Sésame | Sucre | Xérès
Marmiton
Parmentier de vitelotte, champignons sur son émietté de canard confit
Champignon de Paris | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Muscade | Noix | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Xérès
750g
Terrine de canard chutney de cerises aux amandes
Ail | Amandes effilées | Canard | Cerise | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Miel | Oignon rouge | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Cuisse de pintade au chou rouge
Cannelle | Cassonade | Chou rouge | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Vermouth | Xérès
Cuisineaz