Cuisse de poulet rôtie, potée aux carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de poulet rôtie, potée aux carottes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cuisse de poulet rôtie mayonnaise aux poivres
Ail | Aromate | Beurre | Cuisse de poulet | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Cuisse de lapin rôtie aux carottes fondantes
Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de saumon à l'unilatérale, carottes croquantes
Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées au Séchouan
Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Parmentier de carottes et poulet tapenade de champignons
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.
Ail | Aneth | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Poulet poireaux & carottes au thym
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Poireau | Thym
Jow
Cuisses de poulet aux légumes rolls
Ail | Bouillon de poulet | Carottes | Courgettes | Cuisse de poulet | Gingembre | Mozzarella | Oignon nouveau | Poivre | Poivrons jaunes | Poivrons rouges | Poivrons verts | Riz cuit | Sauce teriyaki | Sel
Chefclub
Poulet yassa - Fabrice Mignot
Ail | bouillon de volaille | carottes | Citron | Cuisse de poulet | gingembre | Huile végétale | laurier | Moutarde | Oignon | olives vertes | piment antillais | Poivre | Sel | thym | Vinaigre
William à midi | C8
