Cuisse de poulet flambées au cognac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de poulet flambées au cognac”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Escalopes de poulet flambées au cognac
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope | Estragon | Liqueur | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Escalopes de poulet flambées au cognac
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope | Estragon | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
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Coeur de rumsteck flambé au cognac et topinambours
Ail | Beurre | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Rumsteck | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
Poulet à la catalane, riz parfumé aux poivrons
Bouillon de volaille | Cognac | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz | Sel
Atelier des chefs
Parfait au foie de volaille et foie gras gelée au porto et brioche
Ail | Beurre | Brioche | Canard | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Foie gras | Madère | Oeuf | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
Poulet forestier a la creme
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Vin rouge
Marmiton
Terrine de poulet
Ciboulette | Cognac | Crème | Cuisse de poulet | Épaule de veau | Escalope de poulet | Estragon | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Sel
Marmiton
Poulet en cocotte
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Cuisses de poulet aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cuisses de poulet flambees au whisky
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Whisky
Marmiton
