Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pavé de saumon sauce vin blanc, carottes fondantes
Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Pieds de porc sauce au vin
Carotte | Céleri branche | Farine | Huile | Laurier | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Thym | Vin rouge
Marmiton
Fagot de carottes nouvelles a la pancetta de porc sauce vin rouge et vinaigre balsamique
Beurre | Carotte | Pancetta | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cuisse de poulet sauce aux trompettes
Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Lait | Moutarde | Parmesan | Trompette de la mort | Vin blanc
Marmiton
Pintade sauce safran et choucroute
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Pintade | Safran | Vin blanc
Marmiton
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes
Aiguillettes de poulet | Carotte | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Cuisse de pintade braisée campagnarde
Farine | Huile | Lardons | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
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