Cuisse de femme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisse de femme”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Cuisses de canard aux olives
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
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Poulet antillais au lait de coco
Ail | Cassonade | Céleri | Coulis de tomate | Cuisse de poulet | Huile | Lait de coco | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Riz | Sel | Thym
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Pot-au-feu de canard
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre
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Cuisses de poulet aux fruits exotiques
Amandes effilées | Ananas | Banane | Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Curry | Huile | Oignon | Poivre | Sel
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Tajine de poulet au miel et semoule à la cannelle
4-épices | Beurre | Cannelle en poudre | Cuisses de poulet | Cumin moulu | Eau | Feuilles de coriandre | Gingembre en poudre | Miel | Oignons | Poivre du moulin | Raisins secs | Semoule moyenne
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Poulet au vin rouge
Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Shiitake | Thym | Vin rouge
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Poulet au cidre
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
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Risotto au poulet
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
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Cuisses de dinde forestière
Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche | Cube de bouillon de poule concentré | Cuisses de dinde | Feuilles de persil haché (un peu) | Huile | Oignon | Paprika en poudre | Poivre | Sel | Tranche épaisse de jambon cuit | Vin rouge
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Cuisses de lapin aux herbes
Ail | Citron | Huile | Laurier | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Volaille
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