Cuisine à la bière : coquelets à la bière blanche de cambrai
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cuisine à la bière : coquelets à la bière blanche de cambrai”, publiée le Samedi 02 Avril 2011 à 09h01, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Filet de maquereau à la bière blanche, chou chinois en salade
Bière | Carotte | Cerfeuil | Chou | Eau | Huile d’olive | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
La foccacia cocotte
bière blanche | farine | huile d'olive | lait | levure de boulanger | œufs | oignon rouge | olives | pommes de terre | romarin | sel | thym | tomates cerises
Chefclub
Potage aux poireaux a la biere blanche
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Potee de choux de bruxelles a la biere blanche
Ail | Bière | Cardamome | Choux de Bruxelles | Clous de girofle | Crème de soja | Cumin | Curry | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Salade au fromage de gouda poires et sauce a la biere blanche
Beurre | Bière | Echalotes | Endive | Fromage | Laitue | Mûres | Noix | Poire | Salade | Sirop
Marmiton
Paupiettes de veau a la biere blanche
Beurre | Bière | Carotte | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Crème de bière blanche à la gratinée de cassonade
Bière | Crème | Gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vergeoise
750g
