Cubes de fraîcheur de fleurs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cubes de fraîcheur de fleurs”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Bowl fraicheur au riz long Vivien Paille thon mariné et crudités
Betterave jaune | Carotte | ciboulette) | Citron | Concombre | coriandre | Fleurs comestibles (optionnel) | Framboises | Graines de chia (optionnel) | Graines de sésame noir et blanc | Graines germées (optionnel) | Herbes fraîches (menthe | Huile de sésame toasté | Jeunes pousses d'épinards | Mangue ou pêche | Radis | Riz basmati | Sauce soja | Thon frais | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Salade fraîcheur Farfalle poulet comté et roquette
comté | farfalle | huile de noix | noix | poivre | poulet | roquette | sel
Panzani
Sandwich au tzatziki
Féta cubes | Filet de poulet | Huile | Mélange roquette & basilic | Pain de Mie 7 Céréales Harrys | Poivre | Sauce Tzatziki | Sel | Tomates séchées
Harrys
Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques
butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
Puget
Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège
Boursin | Citron vert | Crème liquide | Crevettes crues | Endives blanches | Endives carmines | Fleurs comestibles | Poivre du moulin | Salade romaine
Ribambel
Cubes de bouillon
Branches de céleri | Carottes | Chou | Épices | Gingembre | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Piments verts | Poireau | Poivre | Sel
Démotivateur Food
Foie gras poché au jus de clémentines
Abricots secs | Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de poule | Fleurs de jasmin | Gros sel | Jus de clémentine | Lobes de foie gras crus | Noisettes | Pistaches | Pois gourmands | Poivre en grains | Pomélo rose | Quinoa | Radis roses | Thym
Cuisine Actuelle
Terrine fraîcheur
agar-agar | basilic | brousse | câpres | cerfeuil | noix de veau | poivre blanc | poivron rouge | Tabasco | tapenade noire | tomates séchées à l'huile
Avantages
Bûche fraîcheur au citron et à la meringue
beurre | blanc d'oeuf | cacao en poudre | citron | crème liquide | eau | farine | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | jus de citron | levure chimique | oeuf | pâte à tartiner | sucre | sucre glace
Marie Claire
