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Crumble de boeuf a la mimolette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Crumble de boeuf a la mimolette”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Crumble | Marmiton | Beurre | Bouillon de boeuf | Céleri | Chapelure | Mimolette | Persil | Pomme de terre | Purée | Steak haché

Crumble d'asperges à la mimolette

Crumble d'asperges à la mimolette


Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Farine | Girolle | Huile d’olive | Mascarpone | Mimolette | Noisettes | Poivre | Sel
  Supertoinette
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan

Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan


Basilic | Beurre | Boeuf | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf juste poêlé écrasée de topinambours et crumble de Parmigiano Reggiano

Pavé de boeuf juste poêlé écrasée de topinambours et crumble de Parmigiano Reggiano


Beurre | Boeuf | Chocolat noir | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours | Vin rouge
  Atelier des chefs
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