Croûte de filet de loup aux pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croûte de filet de loup aux pommes de terre”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Bar en croute au roquefort et sa puree de pommes de terre
Aneth | Bar | Beurre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Lait | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Roquefort
Marmiton
Filet mignon aux pommes de terre
Basilic | Ciboule | Crème liquide | Eau | Huile de colza | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Tomate | Vin
Supertoinette
Pastilla au filet de Panga et pommes de terre
Ail | Beurre | Cumin | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Panga | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel | Tomates pelées
750g
Carré d'agneau en croûte d'herbes rösti de pommes de terre sauce champignons
Agneau | Champignons | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
750g
Agneau en croûte de pistache et sa purée de pommes de terre à la graisse d'oie
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oie | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Filet mignon aux pommes de terre
5 baies | Ail | Beurre | Eau | Filet mignon | Laurier | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Filet de porc aux pommes de terre et lamelles de poires (entrée)
Ail | Bouillon | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
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Médaillons de filet mignon et pommes de terre aux cèpes
Cèpes | Crème | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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