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Croustillants de rougets à la sicilienne

 


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Croustillants de rougets à la sicilienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants de rougets à la sicilienne”, publiée le Samedi 27 Novembre 2010 à 17h28, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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#Croustillant | Irisa Cuisine et Couleurs |

Rougets barbets à la sicilienne

Rougets barbets à la sicilienne


  Epices et confettis

Soupe de rougets


  Meilleur du Chef

Croustillants aux poireaux


  Meilleur du Chef
Tagliatelles à la sicilienne
 

Tagliatelles à la sicilienne


Ail | Basilic | Champignon de Paris | Citron | Crottin de chèvre frais | Huile d'olive | Olives noires | Poivre | Saumon | Tagliatelle
  Meilleur du Chef
Croustillants de rhubarbe au gingembre
 

Croustillants de rhubarbe au gingembre


Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Croustillants tomate-mozzarella


Basilic | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Bonbons croustillants de courgettes au jambon de Parme et chèvre

Bonbons croustillants de courgettes au jambon de Parme et chèvre


Bûche de chèvre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Jambon | Poivre | Sel | Tabasco
  Atelier des chefs
Beignets d'ananas croustillants au rhum

Beignets d'ananas croustillants au rhum


Ananas | Bière | Farine | Huile d’arachide | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Filets de rougets à la fleur de sel  compotée d'aubergines

Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergines


Ail | Aubergine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget | Thym
  Atelier des chefs
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