Croustillants de magret aux pruneaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants de magret aux pruneaux”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Magret aux pruneaux
Armagnac | Crème liquide | Foie gras | Gelée | Magret de canard | Pruneaux | Vin
Cuisineaz
Filet croustillant de daurade au couscous saffrané vinaigrette à la grenade et courgettes rôties
Abricot sec | Ail | Amandes effilées | Blé | Citron | Coriandre | Courgette | Cumin | Daurade | Grenade | Huile | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pruneaux | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons
Boulgour | Cannelle | Clous de girofle | Couscous | Curry | Epices | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Thym | Vergeoise | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Canard sauce aux pruneaux épicés et pruneaux confits aux coings et noix
Cannelle | Cassonade | Citron vert | Coing | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Miel | Noix | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre | Xérès
750g
Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Macaron automnal magret séché au St Môret
Abricot sec | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Macaron | Magret de canard | Piment | Poivre | Potiron | Poudre de chili | Pruneaux | Quatre-épices | Saint Môret | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Croustillants de chèvre chaud noix et magrets séchés (Cyril Lignac)
Baie de sichuan | Beurre | Céleri | Fleur de sel | Huile d’olive | Mâche | Magret | Miel | Noix | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Rocamadours | Trévise | Vinaigre de cidre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6