Croustillants aux pommes ricotta et caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillants aux pommes ricotta et caramel”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Croustillant de surimi et pomme smith
Avocat | Betterave | Beurre | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Ricotta | Salade | Sel | Surimi | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Les bonbons de foie gras de canard et pommes croustillantes
Banyuls | Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’arachide | Huile de noix | Mâche | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vanille | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Croustillant d'andouillette et pommes
Andouillette | Beurre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Sucrine | Vinaigre de cidre
Marmiton
Pomme confite aux épices douces, émulsion pomme crue, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel
Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Croustillants au foie gras, girolles et pommes caramélisées
Beurre | Calvados | Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Girolle | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Pomme cameo confites aux épices douces, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel
Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Sucre glace
magicmaman
Pommes rôties au caramel et croustillants de citron vert
Amandes effilées | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Jus de citron | Pomme | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Tarte aux pommes croustillante en creme de caramel beurre sale
Amandes | Beurre | Caramel | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Sucre
Marmiton
Nems croustillants poire speculoos
Beurre | Caramel | Cassonade | Feuilles de bricks | Mascarpone | Poire | Ricotta | Spéculoos
Marmiton
Nems croustillants poire et spa©culoos
Beurre | Caramel | Cassonade | Feuilles de bricks | Mascarpone | Poire | Ricotta | Spéculoos
750g