Croustillant de volaille, Caesar sauce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de volaille, Caesar sauce”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Ris de veau croustillant nem de cèpes et sauce à la cardamome
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cardamome | Cèpes | Coques | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel
750g
Fondant croustillant de chocolat et amande sauce caramel
Amandes | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Oeuf | Pâtes | Pralin | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Gateau de foies de volaille et quenelles sauce aurore
Beurre | Biscotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Quenelle | Sel | Volaille
Marmiton
Travers de porc à la cantonaise
Ail | Bouillon de volaille | Miel | Sauce soja | Sucre | Travers de porc | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g
Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Travers de porc marinés
Ail | Bouillon de volaille | Miel | Sauce soja | Sucre | Travers de porc | Vin blanc | Vinaigre
aufeminin cuisine
Travers de porc à la cantonaise
Ail | Bouillon de volaille | Miel | Sauce soja | Sucre | Travers de porc | Vin blanc | Vinaigre
Cuisines du monde
Marinade teriyaki
Basilic | Boeuf | Huile | Poisson | Porc | Poulet | Thym | Vin | Volaille | Worcestershire sauce
Les Recettes du Jour
Marinade à la moutarde
Ail | Boeuf | Huile | Jus de citron | Moutarde | Piment | Porc | Romarin | Tabasco | Vinaigre | Volaille | Worcestershire sauce
Les Recettes du Jour
