Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc
Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Olives | Persil | Pintade | Vin blanc
Supertoinette
Suprême de volaille farci aux champignons, risotto au parmesan
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne
Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet
Atelier des chefs
Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Suprême de pintade au muscadet en carbonara, quinoa printanier
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huîtres | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Quinoa | Sel | Spaghetti
750g
Suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Champignons | Crème liquide | Muscade | Pintade | Poivre | Sel
750g
